真空食品袋也称减压包装袋,是将包装容器内的空气全部抽出密封,维持袋内处于高度减压状态,空气少相当于低氧效果,使微生物没有生存条件,以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。应用的有塑料袋内真空包装、铝箔包装、玻璃器皿、塑料及其复合材料包装等。可根据物品种类选择包装材料。
常用的真空食品袋的材料材质有:聚酯(PET)、聚乙烯(PE)、铝塑复合真空包装袋(PET/AL/PE 或 PET/NY/AL/PE 或 PET/NY/AL/CPP)等,也可根据不同应用场景进行定制。
{一}、塑料包装生产、储运规范
塑料包装的生产、贮存、运输等环节是影响其安全性的重要因素。生产环境恶劣,人员操作不规范,包装、贮存环境达不到要求,都有可能给塑料包装产品的卫生安全性带来隐患,如环境条件恶劣会导致微生物超标,人员操作不规范会导致工艺控制出现问题,从而可能导致物料的分解、产生有毒有害物质等。强制性国家标准GB31603-2015《食品安全国家标准食品接触材料及制品生产通用卫生规范》规定了食品接触材料及制品的生产,从原辅料采购、加工、包装、贮存和运输等各个环节的场所、设施、人员的基本卫生要求和管理准则。该标准从厂区环境、厂房、设施和设备、人员、原辅料要求、生产过程的产品安全控制、管理机构、检验、产品追溯和召回以及文件管理和记录等十二个方面对食品接触材料及制品的生产全过程作出了详细的规定和要求,同时要求企业通过对生产各环节进行危害分析,找出关键控制点,并采取预防措施,使得塑料包装的危险系数降到最低。
商场购物袋本身也具商品性,使产品成为商品的同时,设计精美的购物袋,其本身的使用性和艺术性,可成为商品买卖。商场购物袋提供人们便利的同时,生产美观的购物袋,凝结在其中的无差别的人类劳动,满足了人们的精神需求,带来了购物袋的商品性。通过附加了商品性,使购物袋增值,从而减少购物袋的浪费,有利降低购物袋对环境的污染。
{二}、食品包装设计以消费心理为依据
当今的消费市场竞争激烈,设计想要更好地为商品市场服务,就要以商品销售的主要对象消费者为设计重心,消费者对于“设计的目的是人,而不是产品”的思想随着商品的多样化而不断提升,食品设计同样要考虑社会因素,社会大环境下的消费者认知左右着设计的发展方向。
近年来,消费者的价值观念不断发生着变化,商品的文化内涵和情感认知,消费层次体现着消费个体的独特修养。消费过程中展现的不仅是经济实力,还有个人爱好、性格特征、职业类型、社会地位、审美观点等。消费者注重商品质量的同时,更多的注重自身的主观感知。这种消费趋势具体表现形式多样,有的追求时尚前沿的最新商品,做最新商品的实验者,渴望被周围人所注意;有的只追求某一品牌,因为这一品牌己成为其社会地位的一种反映;还有的喜欢购买一些独特包装设计的商品,这些都具有浓厚的自我感情认知。国外设计界和商业人士都明确提出过这样的观点。日本的企业总结出销售经验:“消费者欢迎的商品销售量最好,而不是利润大的商品。”著名的美国工业设计师兰多曾经说过:“好的设计师肯定是一个精明的心理学家。包装的设计思想,应当是以消费者为中心,想方设法地刺激并满足消费者的心理需要。”因此,研究消费者在消费过程中的行为认知与情感认知是设计的必然过程。对于消费者的消费心理研究,目的在于用不同风格的视觉语言吸引着消费者,达到消费需求与设计内容同步。设计师创意过程要有敏锐的审美意识、广阔的创造思维才能通过设计唤起消费者的相应情感共鸣,使消费者感到强烈的赏心悦目感受,才有可能产生购买意识与行动。食品包装设计要从满足消费者多种选择的心理诉求出发,以包装设计来迎合消费者的审美需要,在包装与消费者之间用熟悉和能接受的视觉语言沟通,进行情感交流。将心理学相关内容应用于设计环节,正确地利用设计语言,了解消费者的购买需求、行为可以更好地解决商品销售的一系列问题,这也成为了企业提升商品销售水平的重要手段之一,设计的视觉语言被消费者所认知,也是设计师不可忽视的工作。
东光县福森塑业有限公司(http://www.fusensuye.com)专注生产制作中、高规格塑料包装产品,背心袋、手提塑料袋、连卷袋、平口袋、外卖打包袋等满足商场、超市、便利店等场所购物需求,及各种民用场景需求。