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常用的真空塑料包装袋的材料材质有：聚酯（PET）、聚乙烯（PE）、铝塑复合真空包装袋（PET/AL/PE 或 PET/NY/AL/PE 或 PET/NY/AL/CPP）等，也可根据不同应用场景进行定制。
(一)、包装设计的现状
世界经济的发展使现代包装的设计在选材上打破常规，注重对材质的选择与创新。在不同的商业领域，包装材质的多样性使得人们在选材元素上更为丰富。人们在实践的过程中，也不断追求对产品包装的新突破，来达到对消费者的需求。越来越多的传统元素被设计并运用到现代包装中去，其独特性受到了广大人们的喜爱，也为公司带来了品牌效应。现代包装设计的性质不仅体现在外表美观上，更重要的是体现在它的各个功能上。现代包装设计在解决产品促销、企业形象宣传的同时也要解决产品的运输、储藏以及对生态资源的保护等问题。
比如现代包装设计在设计传达中讲究环保包装设计，其理念传达主要体现在以下几个方面。第一是包装材料的节约。当代包装设计在包装材料上反对过度包装，过度包装会加大成品的成本。为避免浪费，应尽可能减少材料和能源的消耗。如在产品加工生产到印刷都要尽可能地节约能源。第二是主动提倡对材料的多次重复利用以提高包装材料的回收率和利用率。例如可循环使用的水瓶、玻璃瓶、衣物、手提袋、再生纸、塑料等。第三可降解包装材料的发明，更加环保。
在追求商品包装美观的前提下，素材图案的选择和色彩的搭配需要满足市场的需要。现代的包装设计相比传统的包装设计针对性更强，是传统包装设计的改良和创新。
商场塑料袋让消费者购买尽可能多的商品的能力得到了较大提升，这些商品的包装被商场塑料袋集合在一起，使他们的包装作用，特别是保护作用形成集合效应。
(二)、食品塑料包装材料的安全性
1、单体污染
PE、PP两种单体沸点低、易挥发，通常条件下一般不存在残留问题。PS本身无毒，属于卫生、安全的食品包装塑料，但其前驱体苯乙烯及乙苯、异丙苯、甲苯等挥发性物质具有一定毒性，尤其是苯乙烯单体，它可以引起神经、消化、血液等系统的损害。以成年大鼠为例，当苯乙烯单体质量分数超过0.05，大鼠中枢神经系统就会被抑制而引起心率不整，其生育能力、肝脏及肾脏的平均质量均会下降。聚对苯二甲酸乙二醇酯结构较为稳定，70℃以下使用几乎不产生任何有毒、有害物质，当温度达到100℃以上时才会发生化学变化，所以通常不会有单体残留。
2、塑料助剂污染
(1)增塑剂
增塑剂也叫塑化剂，是塑料工业上广泛使用的助剂，在生产过程中加人增塑剂，可以使塑料柔韧性增强，易于设备加工，是合法的工业生产助剂。
生产厂家常用的增塑剂有邻苯二甲酸二异辛酯(DEHP)、邻苯二甲酸二丁酯(DBP)、邻苯二甲酸二乙酯(DEP)、邻苯二甲酸二辛酯(DOP)、二己二酸酯(DEHA)等。增塑剂的急性毒性很低，人体摄人后短时间内几乎没有急性中毒的表现，相反，其慢性毒性对人体的危害相当大。国外的动物研究结果表明，增塑剂具有致突变性和致癌性，可导致动物存活率降低、血中红细胞减少、肝肾功能下降、体重减轻。日常用的PET食品包装容器和PP塑料一次性餐饮具在制作加工过程中无需添加增塑剂，因此PET瓶和一次性PP饭盒加热后，均不会产生塑化剂的释放和迁移。PE是在200~300℃高温和100~200MPa高压下，将乙烯聚合制成，这样制得的PE密度低、质地柔软，对于化学试剂、阳光、空气以及水分都具有较强的稳定性，所以无需外加增塑剂。在常温下PS的突出特点是性脆，主要是由于PS是线性结构，苯环侧机在主链上是无规则的，造成软化点较高，即脆性较大。
所以为提高赫胶剂的质量，必须在PS中加人增塑剂，如DOP与DBP，其中DOP能使啮齿类动物的肝脏产生癌变，DBP对人类的上呼吸道勃膜细胞及淋巴细胞有遗传毒性。
(2)稳定剂
稳定剂是除增塑剂外塑料制品中使用较多的添加剂，主要有光稳定剂和热稳定剂等。光稳定剂有阻胺光稳定剂、镍碎灭剂等；热稳定剂有铅稳定剂、有机锡稳定剂、金属皂稳定剂等。当塑料包装材料接触食品后，这些稳定剂中的重金属易迁人食品中，特别是铅、福等对人体危害较大。诸如PP，PE、PET、PS中均会添加光稳定剂，因为光稳定剂的加人能够抑制或者减缓材料的光老化速度，提高材料的耐光性能，延长使用寿命。因此，国家质检总局规定食品接触材料及制品必须满足GB/T31604.9-2016《食品安全国家标准食品接触材料及制品食品模拟物中重金属的测定》要求。
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