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尝过手工精酿啤酒的人，其中一部分有过自己买精酿啤酒设备，自己开店的想法。不过由于是**次接触精酿啤酒设备，所以并不知道该如何选，也不知道精酿啤酒设备有哪些。康之兴小编就把答案告诉大家。
自酿鲜啤酒设备是指用来生产啤酒的设备，可分为现酿啤酒设备，微型啤酒设备，小型啤酒设备。自酿鲜啤酒设备主要适用于，酒店、酒吧、烧烤、中小型啤酒厂。自酿啤酒指的是自己用微型的啤酒设备酿造而成的啤酒，因为是自己手工酿造的，不是工业化大生产酿造的啤酒，所以叫自酿啤酒，它的制作和一些大型的啤酒厂生产的啤酒是完全不一样的，在德国，颁布的《啤酒纯度法》就明确的规定了酿造啤酒所用的原材料只能是：1.啤酒花 2.大麦芽 3.酵母菌 4.水。自酿啤酒区是一种**啤酒，在一些**的星级酒店常有销售。用我们的啤酒设备我们负责为您提供技术支持，以及在酿酒过程中所需要的一些原料都可以为您提供（当然原料您也可以自行采购）。发酵过程中主要为低温发酵。啤酒设备的发酵时间为7天-15天左右，有的德国啤酒庄园的啤酒发酵期为28天，这样啤酒在低温的状态下缓慢发酵，口味更柔和，香味更持久，泡沫更丰富。
