第三大碗素菜:粉丝
这是家家户户“八大碗”席面上不可缺少的一道规矩菜,自古就有这道菜,如果说改变,那也只是对这道菜的做法变换了一下而已
老式方法都是加肉汤煮熟了就行,而如今在做法上,也有了很大的改进,使这碗传统的粉丝“旧貌换了新颜”,主要是在粉丝的配料上,作了很大的改进,使无人问律的粉丝地位,得到了扭转
因为白族人家自古就认为,八大碗吃得越精光越好,如果八大碗没有吃完,主人心里会感到很内疚,认为席面办得不好,脸上很是无光的
在这碗传统的粉丝加工过程中,主要改变了过去煮粉丝的方式,将烫过的粉丝,放入大碗中后,在上面浇上一层面酱(一种用本地做的豆瓣酱和酱油调制成的调味品),然后用葱白、炒豆瓣、芫荽叶、食用色素,将粉丝打扮得靓丽无比,甚至让人有一种不忍下口的感觉,这不仅仅是吃了,已经达到了品和欣赏的层面了
反被指摘,林小满气极,想跟陈子浩表面,陈子浩摔门进了寝室,并中断她进去,林小满气极,在客堂里乱摔货色,抱枕,插花,生果,凌乱了一地,仍旧迷惑恨,连书架上的书都推到了地上,直到没有任何货色不妨扔了,这才恨铁不可钢地坐回沙发上数落,“陈子浩你个无赖蛋,你假如敢做抱歉我的事,我跟你没完……”骂着骂着,就看到地上一堆像片,那是客岁两人到杭州游览时拍的,回顾清洗完之后就塞进了书里
我的家在一条不宽的小路里,这小路惟有三户人家,隔邻是我的亲叔叔,奶名叫五成
错对门的街坊家,也有个叔叔,奶名双成
敲门声,是妻
她忙于上岗考前复习,每晚苦战而归
眼前所见,使妻的声音、目光、举止都像在温柔的梦乡、水乡浸过,水草般滑滑地抚过心头
若是大哥能活到现在多好,或许,他也能凭着他的绝技为国人争光
有时,我会一个人默默地这样想