有机富硒木耳来自东北长白山地区，天然植物培养，肉质厚实Q弹，口感、营养价值都是上等品质。
有机富硒木耳，有小、厚、黑的特质，而且每朵木耳都是单片的，没有根，处理起来很方便，可直接泡发。个头比常见的木耳小，正面呈黑色、富有光泽，背面呈自然的灰褐色，这也优质黑木耳才有的特征。
有机富硒木耳生长在长白山地势，海拔较高、气候湿润、降水充足、森里覆盖广、空气质量好，十分适合黑木耳生长。长白山区域内独特的冷凉气候、显著的昼夜温差能促进干物质积累。特有的阔叶硬杂木可以作为栽培原料。同时独特的室外全光出耳模式，能保证有机富硒木耳具有色黑肉厚、干物质含量高、矿物质含量高，有光泽、有弹性，泡发率高特点。
在培植期间，种植基地会采用自然生长的阔叶树木屑为主料，采用新鲜、洁净、干燥、无虫、无霉、无异味的糠麸、玉米粉等含氮量较高材料为辅料，这样生长出来的黑木耳，色泽自然黑亮、耳片厚，很Q弹，而且营养很丰富。
别看有机富硒木耳小小的，它的泡发率可是高达8～14倍。吸收了满满的水分后，木耳会更水润Q弹。用来烧肉、炒菜、煮汤都可以，很容易熟，下锅翻炒几下就可以。而且非常耐煮，就算放到汤里长时间煮，也能保持清脆的口感。口感很棒，像在吃肉一样，非常爽口。
而且有机富硒木耳非常百搭，搭配任何食材都毫无压力。无论是搭配素菜、荤菜，味道都非常好，还能用来煮汤、煮面、凉拌……分分钟就是一道美味的快手菜！