爸爸吃猪头可有一套了，先整个猪皮剥掉，里面的大骨头直接放锅里炖，熟透后将骨头上的肉剥下来，回锅配点佐料就是一份超美味的荤菜了，软软的，老人家最爱了。取完肉后的骨头，通常都没什么用了，我觉得丢掉太可惜了，试着将骨头炖了一锅汤，做成了这道超级美味的菜，刚好公公婆婆来做客，端上桌超受老人家们的喜欢呀，一大盘一顿就被吃光了。得知做法后，婆婆直夸我会过日子。
这道菜不花一分钱，感兴趣你也试试吧。
首先将肉片和按照家人喜欢的口味配好的佐料放进豆浆机
设置米糊键，豆浆机工作
将打好的浓汤倒出来
爸爸喜欢吃猪头，每过段日子，我就买个大猪头孝敬老人家。