大年初五一早，天空放了晴，迎着温暖的阳光，记者走进肥西县严店乡东南村种粮大户李邦胜的家中，他正吃完饺子准备去麦田看看。今年47岁的李邦胜从上个世纪80年代就开始种粮，一开始种植常规稻，种出了经验和技术后开始向良种繁育发展。如今已在当地流转了1500多亩地从事杂交水稻的制种。
“种小麦为的是不让土地闲着，昨天下雨正好缓解了土壤的旱情，对小麦生长有利。”李邦胜踩着松软的泥土乐呵呵地说。“其实，水稻制种才是咱全年的重头戏。与普通种粮不同，我们制种要求高，很多环节还是需要手工。比如说二段育秧、插秧、喷洒920(速效剂)、拉花、去杂、精选等等。但与以前相比，已经进步了很多。”李邦胜说起这些制种的事儿滔滔不绝。现在他制种产量每亩地在400斤出头，每斤的价格达到了6元钱，收益比较可观。
“随着科技的提升，种子也在不断改良。现在农民的用种量大大减少，但单位面积产量反而提高。这都依赖种子质量的提高。粮食的年年丰收，也有我们制种人的功劳啊。”李邦胜说，东南村的村民们看着他制种尝到了甜头，就跟着他学习种田制种。现在他们村制种面积达到了耕地面积的2/3，成了名符其实的“制种村”。如今，杂交水稻制种已成为当地农民致富的主导产业。
午饭时分，红烧鱼、糯米圆子、千张烧肉……一道道丰盛的农家菜端上圆桌。几杯白酒下肚，大家在饭桌上畅所欲言。“年轻人有崇拜的偶像，我也有自己的偶像，我的偶像就是袁隆平。”戴着深度近视眼镜的李邦胜认真地说，“我干农业几十年了，干得津津有味。我一直想说服儿子跟我学着干，农业虽然苦，但潜力无限!”