鸡蛋主力1501合约从年初的4021涨到今年7月的5000元/500千克，涨幅高达20%，成了名副其实的“火箭蛋”，可谓是今年期货市场一道亮丽的风景线。由于年初禽流感事件，导致补栏低，存栏量少，使得蛋价一路飙升，但近期，随着天气转凉、产蛋量提高，节前备货结束，补栏积极性有所恢复等因素，带动蛋价回落下行。预计国庆节前蛋价可能会有所反弹，但整体来看，近期蛋价下行趋势不改。
中秋已过 季节性下跌到来
从全国主产区来看现货价格已经有下滑迹象，截止9月10日，全国主产区鸡蛋均价为5.2元/斤，主销区鸡蛋均价为5.39元/斤。
根据鸡蛋季节性走势的特点，一般蛋价在中秋节后会有所回落，今年的蛋价也不例外。近期由于高开陆续开学，食堂采购需求趋缓，加上中秋已过，备货在节前一周左右一结束，所以近期蛋价有所回落。但最后的国庆节，可能会因为采购需求使得蛋价小幅回升，但国庆节后，前期的所有利多都已兑现，在没有任何利好题材刺激的情况下，整个9月份价格将处于下滑阶段。
成本下降可期 或带动蛋价下行
鸡蛋是饲料的转化物，鸡蛋的成本包括蛋鸡的饲料成本，雏鸡费以及其他成本，饲料成本和雏鸡费占总成本的75%-90%。其中，饲料成本占总支出的 60%-70%，是决定鸡蛋价格的主要成本。
近年来，随着饲料价格的上涨，饲料成本占鸡蛋比重持续上升，2011年饲料占鸡蛋成本的比重高达92%。其中，玉米和豆粕是鸡饲料中能量和蛋白质营养的主要构成原料，分别占全价料（蛋鸡料）的60%-65%和20%-25%。玉米价格和豆粕价格的变化将直接影响饲料成本的变化，进而影响鸡蛋价格的波动。
大豆丰产的压力对豆粕长期存在，但短期而言，在成本支撑下，近期豆粕可能维持震荡行情。玉米市场现货仍处在高位，但由于养殖行业存栏偏少，导致玉米需求较低迷，加上新粮上市在即，预计玉米后市可能回调。近期，蛋鸡配合料价格略有上涨，9月5日，蛋鸡配合料价格3.20元/公斤，相对前周上涨0.01元/公斤；玉米平均价2.76元/千克，较上周持平；豆粕平均价为3.80元/千克，较上周有所下降。
技术指标向好 近期可能迎来反弹
技术上来看，前期鸡蛋主力1501合约构筑了双顶。目前，均线系统呈空口排列;近几日正在黄金分割0.5的位置及4500附近徘徊；MACD绿色能量柱有所缩小；KDJ三线在20左右，处于超卖区，近期鸡蛋1501合约在4500一线受到较强支撑，有可能出现小幅反弹；反弹后期价会继续下行，下一目标位为4400整数关口附近。
目前由于需求相对前期有所减弱，加上气温逐渐降低，产蛋率有所回升，尽管存栏量仍处在较低水平，但整体的供应偏紧格局有所缓解。预计近期蛋价将走出一波缓慢下跌的行情。